第六百章xin
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第六百章
余娇娇鼻子微酸，身体一歪靠在了余妈肩上，囔着鼻子低声叫道：“妈~你真好。”
余妈没理会撒娇的小女儿：“我就你这一个闺女，我不对你好对谁好？”
余娇娇：“嘿嘿嘿……”
以前余娇娇还总是想分清楚以前的爸妈和现在的爸妈的区别，现在，她已经完全不想也懒得区分了。
不管是以前早逝的父母，还是这一世的父母，他们对她的心思疼爱都是真的，都是她的爸妈，又何必分的那么清楚呢。
余妈难得见到这个总是跟炮仗似的走路都恨不得蹦天上的女儿这么娇软的样子，也就没有开口怼她。
结果她豆角摘着摘着，这死丫头还不动了！
死丫头现在可不是刚出生时六七斤的小婴儿了，八.九十斤的份量压.在肩膀上十来分钟那还得了？
余妈脸顿时黑了，立刻伸手推了下余娇娇的脑袋：“想睡去床上睡，不想捣乱就给我滚，看看你干的好事？都多大的人了还留口水你还要不要脸？”
“！！！”
余娇娇赶紧伸手摸了下嘴.巴，嘴角干干的，这才意识到老妈是在诈她，顿时委屈了：“妈你真是的，能不能不要随便诬陷我？”
口水什么的，她又不是王晗这个吃嘴精！
余妈不耐烦道：“滚滚滚，看到你就烦！去里面看着孩子别吃多了午饭不吃了，赶紧滚，别在这里给我捣乱！”
“哼！”
余娇娇气鼓鼓的一甩头发就往屋里走。
真是的！
亏她刚才还想着果然有妈的孩子才是宝，这就变成后妈了！
不！
老妈这嫌弃的样子，比她这个后妈还后妈！
赵鹏程正好回来，就看到母女俩闹翻的情形，顿时有点摸不着头脑：“妈，你来了？娇娇这是咋了？”
余妈回头瞪了余娇娇一眼：“没事儿，矫情呢，作的不行。鹏程啊，你啥时候回来的，也不说回村里看看。”
赵鹏程道：“前天回来的，刚回来就带着娇娇去医院检查了下，都还没来得及，妈你歇着，我来做饭。”
余妈道：“没事儿没事儿，我做吧，你天天跑车怪累的慌的，你去屋里歇着吧，我做就行。”
赵鹏程：“……我来做吧，正好买了点肉，咱们中午吃豆角炒肉焖面，妈，要不你去和面擀面条？”
余妈听到炒肉就歇了做饭的心思了。
她做饭大半辈子了，手艺就没长进过。
以前没大儿媳的时候大家还能凑合，等大儿媳进门，余家做饭大权基本就到了大儿媳手里了。
别的不说，大儿媳做饭那是真有一手。
余娇娇呢，那舌.头，精贵的很，以前没的挑拣只能吃她做的，等吃过她大嫂做的饭之后，就再也不想吃她做的了，还主动跟她大嫂学做饭。
别说，死丫头脑子聪敏学习好，学做饭也挺快的，她大嫂做饭都是凭感觉，让她直接教那是完全说不上个一二三来。
可是余娇娇呢，只不过看大儿媳做了几次，就做的有模有样了。
等后来念书多了懂得多了也不知道是不是看了做饭的书，琢磨起吃的，那真是一等一的厉害。
可惜前些年脑子不好使，就算手艺不错也都是奔着人家沈知青去的，压根没想起来家里还有一双老父母都没怎么吃过她做的饭呢。
还好结婚后脑子里进的水倒掉了，懂事多了，当然，对吃的也更挑剔了。
她做饭这两手，要是全是素菜还行，反正凑合凑合也能吃。
可要是她做的是肉，得了吧，死丫头得给她埋汰死。
当然，余妈自己也搞不明白，明明大家做法一样，她还特意跟大儿媳学过，为啥她做出来的不管啥都没滋没味儿的，说句真心话，她炒的肉，她自己吃都嫌弃的要死。
不过余妈炒菜不行，做手擀面很厉害的。
赵鹏程收拾菜肉的时候，余妈已经在擀面了。
等豆角炒肉半熟的时候，面条已经擀好了。
因为要吃焖面，余妈还特意把面条切的很细，又薄又细的面条铺到菜上，余妈看的一脸担心：“面条不会粘成一团吗？下面可都是水。”
他们在家也吃卤面，咳，就是先把切好的面好上锅蒸熟和菜混到一起，
这样好吃是好吃，就是太费料。
要不是这两年生活好了，她都还不知道有卤面这种吃饭呢。
蒸卤面的时候，要想面条不会粘成团，其实最好用油拌一下，这样面条蒸熟的时候就很容易打散。
余大媳妇儿做的时候就是用油拌面的，总是得让余妈叨叨几句。
余妈自己做的时候呢，就是在面上铺上很多面粉，这样干一点，蒸面条的时候也不容易粘。
可也只是相对来说，反正，余大媳妇儿做卤面的时候人家那面条是根根分明，余妈做的时候呢，就总有粘成一团的面团。
赵鹏程把面条全部车程一拃长的小段，均匀的铺在豆角肉上，留下中间一个小孔让它冒气，最后盖上盖子。
“不会，粘不成一团的。”
余妈无法理解。
蒸的面条还能粘一起呢，这样直接碰水的咋会不粘？
因为不清楚咋回事，余妈就一直盯着。
赵鹏程估摸着时间差不多了，就掀开锅盖开始用筷子分面条。
嘿，别说。
这面条明明最下面的都碰到水了，可除了软了点外，竟然真的没有粘成团。
饭做好后五个孩子就争先恐后出来端碗吃饭，赵志兵先给余娇娇送了一碗。
就余妈捧着碗怎么都想不明白，只不过差了一个篦子而已，为啥用篦子蒸面条还会蒸成团，直接腾在菜汤上它咋就还不结团了呢？
还有一个问题。
余妈挑了挑碗里的焖面，无法理解：“这不是跟卤面一样吗？为啥叫焖面？”
余娇娇吃的头也不抬：“大概就是卤面是菜和面分开蒸的，焖面是菜面一起蒸的的区别吧，好吃不就行了？你管它叫什么呢。”
赵鹏程这些年来做饭水平大有长进。
咳，当然，也可能和配料用的比较多有关系。
这锅卤面，面可能当初和的就比较硬，焖熟后却软硬正好，又吸收了菜汤的咸香，入味儿的很。
肉呢就更好了，入口即化，就算是瘦肉部分也软嫩的很，一点不像很多人炒的那么柴。
豆角就更好吃了，可能是先把豆角炒的半熟的缘故，跟那种直接水煮的豆角比起来要脆韧很多，又吸收了肉味的浓厚。
里面又加了少量辣椒提味儿，几种滋味儿混到一起，吃到嘴里那真是满满的都是满足啊。
余娇娇一口接一口枯吃的根本停不下来，其他人也是。
别看余妈年龄大了，牙口可好的很，吃饭速度一点不比余娇娇慢。
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第六百章
余娇娇鼻子微酸，身体一歪靠在了余妈肩上，囔着鼻子低声叫道：“妈~你真好。”
余妈没理会撒娇的小女儿：“我就你这一个闺女，我不对你好对谁好？”
余娇娇：“嘿嘿嘿……”
以前余娇娇还总是想分清楚以前的爸妈和现在的爸妈的区别，现在，她已经完全不想也懒得区分了。
不管是以前早逝的父母，还是这一世的父母，他们对她的心思疼爱都是真的，都是她的爸妈，又何必分的那么清楚呢。
余妈难得见到这个总是跟炮仗似的走路都恨不得蹦天上的女儿这么娇软的样子，也就没有开口怼她。
结果她豆角摘着摘着，这死丫头还不动了！
死丫头现在可不是刚出生时六七斤的小婴儿了，八.九十斤的份量压.在肩膀上十来分钟那还得了？
余妈脸顿时黑了，立刻伸手推了下余娇娇的脑袋：“想睡去床上睡，不想捣乱就给我滚，看看你干的好事？都多大的人了还留口水你还要不要脸？”
“！！！”
余娇娇赶紧伸手摸了下嘴.巴，嘴角干干的，这才意识到老妈是在诈她，顿时委屈了：“妈你真是的，能不能不要随便诬陷我？”
口水什么的，她又不是王晗这个吃嘴精！
余妈不耐烦道：“滚滚滚，看到你就烦！去里面看着孩子别吃多了午饭不吃了，赶紧滚，别在这里给我捣乱！”
“哼！”
余娇娇气鼓鼓的一甩头发就往屋里走。
真是的！
亏她刚才还想着果然有妈的孩子才是宝，这就变成后妈了！
不！
老妈这嫌弃的样子，比她这个后妈还后妈！
赵鹏程正好回来，就看到母女俩闹翻的情形，顿时有点摸不着头脑：“妈，你来了？娇娇这是咋了？”
余妈回头瞪了余娇娇一眼：“没事儿，矫情呢，作的不行。鹏程啊，你啥时候回来的，也不说回村里看看。”
赵鹏程道：“前天回来的，刚回来就带着娇娇去医院检查了下，都还没来得及，妈你歇着，我来做饭。”
余妈道：“没事儿没事儿，我做吧，你天天跑车怪累的慌的，你去屋里歇着吧，我做就行。”
赵鹏程：“……我来做吧，正好买了点肉，咱们中午吃豆角炒肉焖面，妈，要不你去和面擀面条？”
余妈听到炒肉就歇了做饭的心思了。
她做饭大半辈子了，手艺就没长进过。
以前没大儿媳的时候大家还能凑合，等大儿媳进门，余家做饭大权基本就到了大儿媳手里了。
别的不说，大儿媳做饭那是真有一手。
余娇娇呢，那舌.头，精贵的很，以前没的挑拣只能吃她做的，等吃过她大嫂做的饭之后，就再也不想吃她做的了，还主动跟她大嫂学做饭。
别说，死丫头脑子聪敏学习好，学做饭也挺快的，她大嫂做饭都是凭感觉，让她直接教那是完全说不上个一二三来。
可是余娇娇呢，只不过看大儿媳做了几次，就做的有模有样了。
等后来念书多了懂得多了也不知道是不是看了做饭的书，琢磨起吃的，那真是一等一的厉害。
可惜前些年脑子不好使，就算手艺不错也都是奔着人家沈知青去的，压根没想起来家里还有一双老父母都没怎么吃过她做的饭呢。
还好结婚后脑子里进的水倒掉了，懂事多了，当然，对吃的也更挑剔了。
她做饭这两手，要是全是素菜还行，反正凑合凑合也能吃。
可要是她做的是肉，得了吧，死丫头得给她埋汰死。
当然，余妈自己也搞不明白，明明大家做法一样，她还特意跟大儿媳学过，为啥她做出来的不管啥都没滋没味儿的，说句真心话，她炒的肉，她自己吃都嫌弃的要死。
不过余妈炒菜不行，做手擀面很厉害的。
赵鹏程收拾菜肉的时候，余妈已经在擀面了。
等豆角炒肉半熟的时候，面条已经擀好了。
因为要吃焖面，余妈还特意把面条切的很细，又薄又细的面条铺到菜上，余妈看的一脸担心：“面条不会粘成一团吗？下面可都是水。”
他们在家也吃卤面，咳，就是先把切好的面好上锅蒸熟和菜混到一起，
这样好吃是好吃，就是太费料。
要不是这两年生活好了，她都还不知道有卤面这种吃饭呢。
蒸卤面的时候，要想面条不会粘成团，其实最好用油拌一下，这样面条蒸熟的时候就很容易打散。
余大媳妇儿做的时候就是用油拌面的，总是得让余妈叨叨几句。
余妈自己做的时候呢，就是在面上铺上很多面粉，这样干一点，蒸面条的时候也不容易粘。
可也只是相对来说，反正，余大媳妇儿做卤面的时候人家那面条是根根分明，余妈做的时候呢，就总有粘成一团的面团。
赵鹏程把面条全部车程一拃长的小段，均匀的铺在豆角肉上，留下中间一个小孔让它冒气，最后盖上盖子。
“不会，粘不成一团的。”
余妈无法理解。
蒸的面条还能粘一起呢，这样直接碰水的咋会不粘？
因为不清楚咋回事，余妈就一直盯着。
赵鹏程估摸着时间差不多了，就掀开锅盖开始用筷子分面条。
嘿，别说。
这面条明明最下面的都碰到水了，可除了软了点外，竟然真的没有粘成团。
饭做好后五个孩子就争先恐后出来端碗吃饭，赵志兵先给余娇娇送了一碗。
就余妈捧着碗怎么都想不明白，只不过差了一个篦子而已，为啥用篦子蒸面条还会蒸成团，直接腾在菜汤上它咋就还不结团了呢？
还有一个问题。
余妈挑了挑碗里的焖面，无法理解：“这不是跟卤面一样吗？为啥叫焖面？”
余娇娇吃的头也不抬：“大概就是卤面是菜和面分开蒸的，焖面是菜面一起蒸的的区别吧，好吃不就行了？你管它叫什么呢。”
赵鹏程这些年来做饭水平大有长进。
咳，当然，也可能和配料用的比较多有关系。
这锅卤面，面可能当初和的就比较硬，焖熟后却软硬正好，又吸收了菜汤的咸香，入味儿的很。
肉呢就更好了，入口即化，就算是瘦肉部分也软嫩的很，一点不像很多人炒的那么柴。
豆角就更好吃了，可能是先把豆角炒的半熟的缘故，跟那种直接水煮的豆角比起来要脆韧很多，又吸收了肉味的浓厚。
里面又加了少量辣椒提味儿，几种滋味儿混到一起，吃到嘴里那真是满满的都是满足啊。
余娇娇一口接一口枯吃的根本停不下来，其他人也是。
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