第552章 特色风情
“泪化作一只蝴蝶去陪伴着他最心爱的女孩。”
“还在薰衣傻傻地等着他回来，陪伴她的只有那只蝴蝶。日日夜夜的在天使离开的园地等待，最后，化作一株小草。每年会开出淡紫色的花。”
“它们飞向各地，寻找那个被贬下凡间的天使。”
“人们叫那株植物“薰衣草””
“怪不得，这薰衣草的花语是纯洁和等待爱情呢。”
“对啊，而且不是说，要是在身上佩戴薰衣草的香包的话，就可以找到自己的真爱么？”
“原来我单身的原因是因为我没有在身上佩戴薰衣草，我悟了。”
“楼上的，你醒一醒，你很可能不是这个原因单身啊。”
……
“我不知道你们是为什么单身，我只知道我饿了。”
花月楼坐在地上哀嚎着。
顺便看向一边和一群小帅哥相谈甚欢的粉嫩男。
“那个骚包也不说带我们吃什么。”
庄秋笑着说道。
“走吧，确实是不早了，还有别的景点呢，美景虽好，但是也要适可而止啊。”
说完众人便浩浩荡荡的离开了。
紧接着，众人被成功带到了一家B国餐厅面前。
庄秋看着空空荡荡，早早的就出来迎接自己的服务员说道。
“看来你是把整个餐厅包了下来啊？”
粉嫩男说道。
“肯定啊，这么多人，哪家餐厅会让你一下进去啊。”
花月楼在一旁边走边说。
“放心，暴发户的嘴脸，这个骚包是一流的。”
庄秋安排众人坐下之后，才落座。
庄秋拿起菜单来看了看。
“这上面倒是都是地道的普罗旺斯的特色。”
“不就是F餐么，还有区域特色？”
粉嫩男不禁开口说道。
自己吃了这么多年西餐了，也没有吃出来这区域特色。
“当然，Z餐还有八大菜系呢。”
说完，庄秋放下了菜单开口说道。
“许多人常用三种食物代表普罗旺斯的烹调特色：橄榄油、大蒜与西红柿。”
“刚才在大街上走着，触目所及几乎都是绿油油的橄榄树，此地可以说是b国橄榄油生产的重镇，不仅造就了别致地自然景观，也提供了居民营养所须的油脂。橄榄也顺理成章的走入每家的厨房，橄榄酱就是最好的例子，已汇入上菜了之后你看看，是不是几乎每道菜上面都有橄榄酱。”
庄秋开口说道。
“这是您的前餐。”
庄秋话音刚落一个B国人就拿来一个切好的可丽饼。
上面摆满了各色的水果和一点点大蒜美乃滋。
粉嫩男朝庄秋挑挑眉。
“看到了没，这个上面就没有那个什么所谓的橄榄酱啊。”
庄秋笑着说道。
“是没有橄榄酱，但是你哪里见过，可丽饼上面放大蒜美乃滋的。”
“这不是奶油么？”
说完，粉嫩男吃了一口，随后皱了皱眉头。
“还真的是美乃滋。”
庄秋笑笑。
“大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油，可见其受欢迎的程度，如同名字的直接翻译，就是美乃滋与大蒜的混合，简单的不得了。”
“但是搭配的食物可是洋洋洒洒，从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。”
直播间的水友听了忍不住吐槽道。
“这大蒜和美乃滋结合起来？能吃么还啊。”
“就是啊，那不就是甜不甜，辣不辣的味道，而且还十分的上头。”
“主要是他居然架在了可丽饼上面，我的天，大蒜和水果的奇妙配合，这真的不是黑暗料理么？”
……
花月楼抿了一口，开口说道。
“说实在的，还挺好吃的。”
庄秋点点头。
“当然。美乃滋其实就是蛋黄沙拉酱，最早的发源地在地中海的美乃岛，名称也因此而来。”
“等有机会了你们来尝尝。”
说话之间，第二道菜也上了。
“这个是您的马赛鱼汤。”
服务员很有礼貌的介绍到。
然后将餐盘摆在了几人的面前。
“这个也是典型的地方美食了。”
庄秋拿着勺子喝了一口之后，满口的鲜味和浓郁的味道。
“其实整个法国都有属于自己的鱼汤，只是内容稍微有异，再冠上不同的名称而已，如布列塔尼的cot
iade勃艮第的pauchouse。”
“对于普罗旺斯来说，代表性的鱼汤就是这个了，就是马赛鱼汤。”
庄秋说完，继续解释道。
“传统的马赛鱼汤是没有贝类的，尤其是淡菜绝对不能出现，但是螃蟹和龙虾并不禁止。”
说完在，众人纷纷拿着勺子，看着自己碗里的东西，确实如庄秋所说。
是没有贝类的。
庄秋说道。
“这个汤的做法也是很有讲究的。”
“用上好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香，加入百里香、意大利香菜及月桂叶，并以干橙皮调味，最后放入番红花增加色泽，然后再加入鱼肉。”
“和一般的鱼汤不一样的是，烹煮马赛鱼汤的时间并不长，得用大火在15分钟内完成。”
“食用时汤与鱼肉是分开盛放的，在碗里摆上一片面包，直接将汤汁舀入，如果能再搭配些许的
ouille就更完美了。”
庄秋恕我按，众人也按着庄秋的说法吃了起来。
“什么是那说的那个柔什么的东西啊。”
一旁的一个可爱的妹子终于忍不住，问了出来。
“所谓的
ouille就是大蒜辣椒酱，其原料有大蒜、辣椒、橄榄油、面包屑与鱼高汤。有人喜欢先把它涂抹在面包上，或者你也可以直接放在鱼汤内，有了大蒜辣椒酱，马赛鱼汤才算完整。”
庄秋说完看了看周围。
“不过遗憾的是，这家店似乎是没有的。”
说完，庄秋也低下头吃了起来。
“可不是什么都没有么，这里连红酒都没有，就有一种什么奇奇怪怪的茴香酒，我是真服了。”
粉嫩男一边吃一边吐槽道。
“你这不是废话么？”
庄秋无奈的怼到。
“你来的是普罗旺斯特色风情餐厅，可不就是只有茴香酒么。”
“如果把普罗旺斯和一种植物联系起来，全世界游客都会选熏衣草，但当地人大都会选茴香。”
庄秋这个说法很是新鲜，众人都没有听过。
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“还在薰衣傻傻地等着他回来，陪伴她的只有那只蝴蝶。日日夜夜的在天使离开的园地等待，最后，化作一株小草。每年会开出淡紫色的花。”
“它们飞向各地，寻找那个被贬下凡间的天使。”
“人们叫那株植物“薰衣草””
“怪不得，这薰衣草的花语是纯洁和等待爱情呢。”
“对啊，而且不是说，要是在身上佩戴薰衣草的香包的话，就可以找到自己的真爱么？”
“原来我单身的原因是因为我没有在身上佩戴薰衣草，我悟了。”
“楼上的，你醒一醒，你很可能不是这个原因单身啊。”
……
“我不知道你们是为什么单身，我只知道我饿了。”
花月楼坐在地上哀嚎着。
顺便看向一边和一群小帅哥相谈甚欢的粉嫩男。
“那个骚包也不说带我们吃什么。”
庄秋笑着说道。
“走吧，确实是不早了，还有别的景点呢，美景虽好，但是也要适可而止啊。”
说完众人便浩浩荡荡的离开了。
紧接着，众人被成功带到了一家B国餐厅面前。
庄秋看着空空荡荡，早早的就出来迎接自己的服务员说道。
“看来你是把整个餐厅包了下来啊？”
粉嫩男说道。
“肯定啊，这么多人，哪家餐厅会让你一下进去啊。”
花月楼在一旁边走边说。
“放心，暴发户的嘴脸，这个骚包是一流的。”
庄秋安排众人坐下之后，才落座。
庄秋拿起菜单来看了看。
“这上面倒是都是地道的普罗旺斯的特色。”
“不就是F餐么，还有区域特色？”
粉嫩男不禁开口说道。
自己吃了这么多年西餐了，也没有吃出来这区域特色。
“当然，Z餐还有八大菜系呢。”
说完，庄秋放下了菜单开口说道。
“许多人常用三种食物代表普罗旺斯的烹调特色：橄榄油、大蒜与西红柿。”
“刚才在大街上走着，触目所及几乎都是绿油油的橄榄树，此地可以说是b国橄榄油生产的重镇，不仅造就了别致地自然景观，也提供了居民营养所须的油脂。橄榄也顺理成章的走入每家的厨房，橄榄酱就是最好的例子，已汇入上菜了之后你看看，是不是几乎每道菜上面都有橄榄酱。”
庄秋开口说道。
“这是您的前餐。”
庄秋话音刚落一个B国人就拿来一个切好的可丽饼。
上面摆满了各色的水果和一点点大蒜美乃滋。
粉嫩男朝庄秋挑挑眉。
“看到了没，这个上面就没有那个什么所谓的橄榄酱啊。”
庄秋笑着说道。
“是没有橄榄酱，但是你哪里见过，可丽饼上面放大蒜美乃滋的。”
“这不是奶油么？”
说完，粉嫩男吃了一口，随后皱了皱眉头。
“还真的是美乃滋。”
庄秋笑笑。
“大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油，可见其受欢迎的程度，如同名字的直接翻译，就是美乃滋与大蒜的混合，简单的不得了。”
“但是搭配的食物可是洋洋洒洒，从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。”
直播间的水友听了忍不住吐槽道。
“这大蒜和美乃滋结合起来？能吃么还啊。”
“就是啊，那不就是甜不甜，辣不辣的味道，而且还十分的上头。”
“主要是他居然架在了可丽饼上面，我的天，大蒜和水果的奇妙配合，这真的不是黑暗料理么？”
……
花月楼抿了一口，开口说道。
“说实在的，还挺好吃的。”
庄秋点点头。
“当然。美乃滋其实就是蛋黄沙拉酱，最早的发源地在地中海的美乃岛，名称也因此而来。”
“等有机会了你们来尝尝。”
说话之间，第二道菜也上了。
“这个是您的马赛鱼汤。”
服务员很有礼貌的介绍到。
然后将餐盘摆在了几人的面前。
“这个也是典型的地方美食了。”
庄秋拿着勺子喝了一口之后，满口的鲜味和浓郁的味道。
“其实整个法国都有属于自己的鱼汤，只是内容稍微有异，再冠上不同的名称而已，如布列塔尼的cot
iade勃艮第的pauchouse。”
“对于普罗旺斯来说，代表性的鱼汤就是这个了，就是马赛鱼汤。”
庄秋说完，继续解释道。
“传统的马赛鱼汤是没有贝类的，尤其是淡菜绝对不能出现，但是螃蟹和龙虾并不禁止。”
说完在，众人纷纷拿着勺子，看着自己碗里的东西，确实如庄秋所说。
是没有贝类的。
庄秋说道。
“这个汤的做法也是很有讲究的。”
“用上好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香，加入百里香、意大利香菜及月桂叶，并以干橙皮调味，最后放入番红花增加色泽，然后再加入鱼肉。”
“和一般的鱼汤不一样的是，烹煮马赛鱼汤的时间并不长，得用大火在15分钟内完成。”
“食用时汤与鱼肉是分开盛放的，在碗里摆上一片面包，直接将汤汁舀入，如果能再搭配些许的
ouille就更完美了。”
庄秋恕我按，众人也按着庄秋的说法吃了起来。
“什么是那说的那个柔什么的东西啊。”
一旁的一个可爱的妹子终于忍不住，问了出来。
“所谓的
ouille就是大蒜辣椒酱，其原料有大蒜、辣椒、橄榄油、面包屑与鱼高汤。有人喜欢先把它涂抹在面包上，或者你也可以直接放在鱼汤内，有了大蒜辣椒酱，马赛鱼汤才算完整。”
庄秋说完看了看周围。
“不过遗憾的是，这家店似乎是没有的。”
说完，庄秋也低下头吃了起来。
“可不是什么都没有么，这里连红酒都没有，就有一种什么奇奇怪怪的茴香酒，我是真服了。”
粉嫩男一边吃一边吐槽道。
“你这不是废话么？”
庄秋无奈的怼到。
“你来的是普罗旺斯特色风情餐厅，可不就是只有茴香酒么。”
“如果把普罗旺斯和一种植物联系起来，全世界游客都会选熏衣草，但当地人大都会选茴香。”
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