第436章 制作巧克力！
而那些个小平台的黑马，则毫无例外的一个个都被淘汰掉了。
庄秋看着直播间水友们说的晋级名单，发现自己果然无知的可怕。
他们嘴里说的这些个“如雷贯耳”的主播的大名，庄秋发现自己还是一个都不认识。
即使是在剔除了那些小主播的名字之后，结果也是如此。
娜塔莎此时正十分不敢置信的说道。
“你居然不认识圈圈丸，这个我都听说过呢。”
庄秋依旧是木讷的摇摇头。
“哈哈哈，林妹妹，你还是放弃吧，庄爷的脑子虽然大，但是不装这些东西。”
“是的，凡事常人不知道的，你问庄爷，基本上那就跟查某度是一样的，准确率十分高，简直就是行走的百科全书，但是你要问一些常人都知道的事情，庄爷估计就查无此人了，哈哈。”
“果然，聪明的大脑是要用快乐来换得。美女都不看的，还有什么乐趣，哈哈哈。”
“我老公的快乐，跟你们这些人能一样么。”
“男人，都一样！没有例外！”
“楼上的，我默默给你点个赞。”
……
庄秋此时对他们的吐槽则漠不关心。
他满脑子都是自己刚才去地窖里看着的腊肉。
想着什么时候才能彻底的腌制好。
突然，庄秋想起来一个事情，看着直播间问道。
“对了，这个小组成绩也出来了，那现在决赛的规则出来了没有啊。”
“没有呢，现在刚刚把出线小组名单的新闻顶上去，官方说好像是一个小时之后更新决赛规则。”
“搓搓手，这四队拼杀，我可真的是要激动疯了。”
“四队？决赛的话，应该就不是按这种形式来比拼了吧，我怎么听说好像是个人为战。”
“哎？是这样吗，我没有听说啊，那小泽岂不是被无情的抛弃了？”
“那初赛的成绩计入决赛吗，要是计入的话，那庄爷岂不是靠着强大的珍爱团粉丝数就直接ko了啊。”
“好像是计入的，不过听说是比例特别得小，所以不会有影响。”
庄秋想了想说道。
“那既然现在还没有要出决赛的规则，趁着这个时间，我给你们把巧克力做了吧。
庄秋话音刚落，娜塔莎就激动的转过了头。
眼睛的饥渴自然不言而明。
“现在吗，一个小时就能把那个东西，什么可可果，变成巧克力吗?”
“现场做巧克力？哇，我要是学会了，以后是不是可以实现巧克力自由啊。”
“巧克力自由的那位仁兄，你实现巧克力自由的前提是，你要先实现可可果自由。”
“不过，我好像记得在哪里看到过又美食主播直播过做巧克力，好像不是短时间之内可以完成的啊。”
庄秋点点头说道。
“确实不是短时间之内可以完成的，这个东西要经过烘烤，发酵。本来是不可以做的，没有烤箱，但是这里的温度这么高，估计也勉强可以了，不过时间上自然就要多费一点了。”
庄秋说完，用石头将可可果砸开，里面饱满的果肉立刻就露了出来。
“但是咱们可以先把这一部分的供需处理好，然后慢慢做。”
庄秋说着，朝直播间抛了一个Wi
k。
“不过，我会提前告诉你们这可可果是怎么变成巧克力的。”
“哇！刚才这个是什么东西？我老公冲我做了什么？”
“实不相瞒各位，刚才那个突如其来的媚眼，让我已经想好了我和我老公以后的儿子叫什么了。”
“咱说你做巧克力就做巧克力，怎么还勾引人呢。”
“哈哈哈，笑死我了，我朋友在旁边因为庄爷的一个媚眼，在兴奋地大喊大叫，大型人类返祖现场。”
“新粉不懂就问，这不是户外直播主播么，为什么我感觉我自己再看娱乐直播。”
“救命！这是我可以不花钱就看的东西吗？”
“庄爷，帅死我算了！”
“刚才那是媚眼么？不！那是颜粉的春天。”
……
“哈哈，不跟你们闹了，这个巧克力的制作方法，我便说，便告诉你们。”
庄秋一边清洗着手里的可可果肉，一边说道。
“找到可可果，然后把坚硬的外壳砸开，这里面黏糊糊的果肉，其实才是真正的巧克力原料。然后把这些取出来，放到一片叶子上。当然了，你们可以放在其他方便的器皿里，我这里没有，就用叶子代替了。”
说着，庄秋将洗好的可可果，整整齐齐的铺在了宽大的叶子上，然后小心翼翼的包了起来，没个角落都严丝合缝。
包好之后，庄秋找了一个阳光直射的石板，将叶子放了上去。
“我这个估计得发酵三五天的时间，因为我这里的温度高，所以发酵的就，你们正常在家里的话，估计得发酵七天左右。”
“七天之后，得把这个叶子打开，然后把上面的黏液擦掉，然后再发酵两天。两天之后再打开，再擦掉黏液和水分，继续发酵一天。”
“哇，做个巧克力要这么麻烦的。”
庄秋笑着说道。
“这还没完呢。这是发酵的程序。等发酵结束之后，上面的那个叶子就不能要了，都发霉了，而里面的可可豆也会有一种奇怪的味道，不过这是正常的，千万不要丢掉。”
“然后把可可豆拿出来，把上面的水分擦干净，你们要是有烤箱呢，丢进去，烤一两个小时，给他烘干成一棵棵干燥的豆子就可以了。但是我没有烤箱，到时候估计还得放在太阳底下暴晒。”
“额，不懂就问，烤出来就好了嘛？”
“你别着急啊，还有呢。”
庄秋接着说道。
“这烤出来的可可豆呢就变成一个个的干燥的东西了，外面的外壳很容易拿掉，拿掉之后，里面的黑褐色的东西揪出来，那就是正宗的可可豆了，到时候你们拿出来，然后给他捣成粉末。”
“捣成粉末差不多之后就加一点水，然后叫一点可可脂，隔水融化。然后再给他放在磨具里面，冷却之后脱模，出来的就是巧克力了。”
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庄秋看着直播间水友们说的晋级名单，发现自己果然无知的可怕。
他们嘴里说的这些个“如雷贯耳”的主播的大名，庄秋发现自己还是一个都不认识。
即使是在剔除了那些小主播的名字之后，结果也是如此。
娜塔莎此时正十分不敢置信的说道。
“你居然不认识圈圈丸，这个我都听说过呢。”
庄秋依旧是木讷的摇摇头。
“哈哈哈，林妹妹，你还是放弃吧，庄爷的脑子虽然大，但是不装这些东西。”
“是的，凡事常人不知道的，你问庄爷，基本上那就跟查某度是一样的，准确率十分高，简直就是行走的百科全书，但是你要问一些常人都知道的事情，庄爷估计就查无此人了，哈哈。”
“果然，聪明的大脑是要用快乐来换得。美女都不看的，还有什么乐趣，哈哈哈。”
“我老公的快乐，跟你们这些人能一样么。”
“男人，都一样！没有例外！”
“楼上的，我默默给你点个赞。”
……
庄秋此时对他们的吐槽则漠不关心。
他满脑子都是自己刚才去地窖里看着的腊肉。
想着什么时候才能彻底的腌制好。
突然，庄秋想起来一个事情，看着直播间问道。
“对了，这个小组成绩也出来了，那现在决赛的规则出来了没有啊。”
“没有呢，现在刚刚把出线小组名单的新闻顶上去，官方说好像是一个小时之后更新决赛规则。”
“搓搓手，这四队拼杀，我可真的是要激动疯了。”
“四队？决赛的话，应该就不是按这种形式来比拼了吧，我怎么听说好像是个人为战。”
“哎？是这样吗，我没有听说啊，那小泽岂不是被无情的抛弃了？”
“那初赛的成绩计入决赛吗，要是计入的话，那庄爷岂不是靠着强大的珍爱团粉丝数就直接ko了啊。”
“好像是计入的，不过听说是比例特别得小，所以不会有影响。”
庄秋想了想说道。
“那既然现在还没有要出决赛的规则，趁着这个时间，我给你们把巧克力做了吧。
庄秋话音刚落，娜塔莎就激动的转过了头。
眼睛的饥渴自然不言而明。
“现在吗，一个小时就能把那个东西，什么可可果，变成巧克力吗?”
“现场做巧克力？哇，我要是学会了，以后是不是可以实现巧克力自由啊。”
“巧克力自由的那位仁兄，你实现巧克力自由的前提是，你要先实现可可果自由。”
“不过，我好像记得在哪里看到过又美食主播直播过做巧克力，好像不是短时间之内可以完成的啊。”
庄秋点点头说道。
“确实不是短时间之内可以完成的，这个东西要经过烘烤，发酵。本来是不可以做的，没有烤箱，但是这里的温度这么高，估计也勉强可以了，不过时间上自然就要多费一点了。”
庄秋说完，用石头将可可果砸开，里面饱满的果肉立刻就露了出来。
“但是咱们可以先把这一部分的供需处理好，然后慢慢做。”
庄秋说着，朝直播间抛了一个Wi
k。
“不过，我会提前告诉你们这可可果是怎么变成巧克力的。”
“哇！刚才这个是什么东西？我老公冲我做了什么？”
“实不相瞒各位，刚才那个突如其来的媚眼，让我已经想好了我和我老公以后的儿子叫什么了。”
“咱说你做巧克力就做巧克力，怎么还勾引人呢。”
“哈哈哈，笑死我了，我朋友在旁边因为庄爷的一个媚眼，在兴奋地大喊大叫，大型人类返祖现场。”
“新粉不懂就问，这不是户外直播主播么，为什么我感觉我自己再看娱乐直播。”
“救命！这是我可以不花钱就看的东西吗？”
“庄爷，帅死我算了！”
“刚才那是媚眼么？不！那是颜粉的春天。”
……
“哈哈，不跟你们闹了，这个巧克力的制作方法，我便说，便告诉你们。”
庄秋一边清洗着手里的可可果肉，一边说道。
“找到可可果，然后把坚硬的外壳砸开，这里面黏糊糊的果肉，其实才是真正的巧克力原料。然后把这些取出来，放到一片叶子上。当然了，你们可以放在其他方便的器皿里，我这里没有，就用叶子代替了。”
说着，庄秋将洗好的可可果，整整齐齐的铺在了宽大的叶子上，然后小心翼翼的包了起来，没个角落都严丝合缝。
包好之后，庄秋找了一个阳光直射的石板，将叶子放了上去。
“我这个估计得发酵三五天的时间，因为我这里的温度高，所以发酵的就，你们正常在家里的话，估计得发酵七天左右。”
“七天之后，得把这个叶子打开，然后把上面的黏液擦掉，然后再发酵两天。两天之后再打开，再擦掉黏液和水分，继续发酵一天。”
“哇，做个巧克力要这么麻烦的。”
庄秋笑着说道。
“这还没完呢。这是发酵的程序。等发酵结束之后，上面的那个叶子就不能要了，都发霉了，而里面的可可豆也会有一种奇怪的味道，不过这是正常的，千万不要丢掉。”
“然后把可可豆拿出来，把上面的水分擦干净，你们要是有烤箱呢，丢进去，烤一两个小时，给他烘干成一棵棵干燥的豆子就可以了。但是我没有烤箱，到时候估计还得放在太阳底下暴晒。”
“额，不懂就问，烤出来就好了嘛？”
“你别着急啊，还有呢。”
庄秋接着说道。
“这烤出来的可可豆呢就变成一个个的干燥的东西了，外面的外壳很容易拿掉，拿掉之后，里面的黑褐色的东西揪出来，那就是正宗的可可豆了，到时候你们拿出来，然后给他捣成粉末。”
“捣成粉末差不多之后就加一点水，然后叫一点可可脂，隔水融化。然后再给他放在磨具里面，冷却之后脱模，出来的就是巧克力了。”
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