第一百零五章 杀鸡鸭过节
不得不说，罗氏有时候确实对简妙音也还可以。只是她后面越变越陌生，现在一切重新开始。还没有到以前那个地步，简妙音想也许应该再给她们一次机会。罗氏她也不是很坏的人，只是多偏心儿子一些，又没啥文化，思想传统造成了她这样的。
简妙音还是夹起这个肥肉咬了一口。满嘴都是油，太腻了，她感觉想吐，简妙音直接跑到厨房门口把这块肉给吐了。回来说：“太肥了，吃不了。”
罗氏说：“不是说肥才好吗？平常吃的油少。心里就难受，火烧火燎的。我们以前想吃油，还没有呢，你也太浪费了。不吃就不吃啊，还咬了一口就吐掉。”
简妙音说：“要不捡回来再洗洗留给你。”
罗氏说：“怎么有你这样的女儿啊？你自己吃了吐了的，还要说给我。”
简妙音弟弟一直在吃着饭，没有吭声。
简妙音说：“我只是这么说说，丢出去就被金剑吃了。哪里还有留着给你。”现在的狗不像后面，狗都吃的这么好，现在的狗都是吃米饭青菜。加点水或者加点米汤。不像后面城里还专门有狗粮，还煮骨头等等。乡下养狗都是这样养的，猫也是。农村养猫的很少，觉得猫不吉利，乡下野猫很多，家里养的猫很少。农村养狗的多，觉得狗可以看家，还可以上山咬兔子，咬黄鼠狼。乡下不像城里，每天都会锁家里的门，一般家里有狗，大门都是不用关的。除非家里遭过贼，才会把所有的门都关的好好的。
三个人吃完饭，罗氏在洗碗。简妙音和弟弟正要走，罗志说：“你们去哪啊？待会要开始杀鸡杀鸭过节了。”
简妙音说：“我们要去守着小学坪上的柴和油呀。其他人还没吃饭呢，等着我们换了再回去吃饭。”
罗氏说：“让你弟弟去看着，换他们去吃饭，你在家里帮忙杀鸭子。”
简妙音说：“好的。”留在家里帮忙。她弟弟则去学校看柴了。
鸭子是简妙音和弟弟一起养的。前面罗氏买了十只小鸭子回来，后面死了一只，跑了一只，就剩八只。之前还杀过一只，还有七只。这次过节要杀一只鸭子，都在坪旁边的竹林里，要自己去抓鸭子，简妙音和罗氏一人站一边，把鸭子赶过来。简妙音冲过去飞快地抓住了一只鸭子。
罗氏说：“妙妙，你现在不光力气大，你跑的还挺快呀。这鸭子一会儿就被你抓到了。是不是这鸭子太胖了？跑不动呀？”
妙音心想我现在都金丹期了，难道我还抓不住一只鸭子吗？你就是不帮忙赶过来，我也能抓到呀。抓着鸭子后简妙音拎着两个鸭脚，提着鸭翅膀。罗氏拿手抓着鸭脖子，在鸭脖子下面把一小撮毛拔光，拔光后拿着菜刀在脖子上来了一刀，把鸭血放在一个公碗里。公碗里加了盐，还放了一点水，鸭血倒满之后用筷子不停的搅拌，然后再停下来，后面就会成为鸭血凝固。
把鸭子杀好，又让简妙音去抓了一只鸡，抓鸡跑的比鸭子更快，简妙音还是很快的抓住了。把鸡给罗氏，罗氏没有让简妙音帮忙提着鸡腿，再从脖子上割一刀，她觉得把鸡血放了的话，鸡就没有那么营养。罗氏拿了一个竹子切了一半做的装米的杯子，像打酱油似的那种小勺子，只是没有拿的手柄。罗氏提着鸡，把鸡倒立着，把鸡脖子放在那个竹筒里面。过一会儿，鸡就窒息死了。
简妙音看着觉得有点残忍，还不如直接一刀给个痛快。窒息的那个过程。鸡翅膀不停地扑腾着。感觉有点不好。鸡死后罗氏又把鸡脖子上的毛扯开一点，拿刀割了一下，放出来一些血。这个鸡血是不要的。大部分的鸡血都凝固了，放出来的血很少。
又让简妙音去厨房，给大锅放上水，放火把水烧开。水开后，罗氏提着鸡脚和鸭脚把鸡鸭放在在锅里游几圈。不能烫太久，烫太久了，皮就烫烂了。一拔毛容易把皮一块块的拔下来。转两圈就可以了。然后提出来。放在外面坪上开始拔毛。
罗氏拔鸡毛，鸡毛很好拔，用手慢慢往下推，整个毛就拔掉了，鸭子的话拔完了之后还有很多小绒毛。小绒毛要用手一根一根拔出来。拔完后拔不掉的小绒毛要拿着线，在鸭子身上来回的割，才能把小绒毛搞干净，还得把鸭子鸭掌上的那层黄色的皮去掉。鸭嘴上的皮，还有鸭舌头上的皮，都得退掉。把这个退完后，用剪刀把鸡和鸭都从屁股后面那里剪开，把内脏掏出来。肠子也用剪刀剪开，鸡胗和鸭胗剪开留下，心肝留下，其他的都是丢掉的。
弄完后简妙音在厨房负责烧火，罗氏在做晚饭，等忙完把饭做好，已经到了傍晚的时候。简妙音弟弟回来家里吃晚饭。晚上过中秋节，菜比中午多了很多，鸡、鸭、还有鱼、鱼是罗氏买的简家村别人家塘里养的。还特意搞了一碗鲫鱼汤，加起来有12个菜，三个人算是特别丰盛了。罗氏说：“你们多吃鱼汤，鱼汤补脑，这样聪明。”罗氏把鱼眼挑出来，给简妙音弟弟说：“儿子，来你吃了鱼眼，鱼眼睛明目的。”
简妙音不吃鲫鱼，她爱吃鸭肉、鱼丸、芹菜拌胡萝卜这些菜，就在吃自己喜欢吃的。
吃完饭，罗氏给了简妙音和弟弟每个人两个月饼，是本地特色的月饼，千层月饼，还有每人一个桃酥。简妙音和弟弟把饼放在袋子里，提上就走了。
简妙音从家里带了火柴过去，跟弟弟两个人就开始在塔里先烧火。这时候天已经黑了。其他小伙伴见她们来了之后，也回家吃晚饭了，吃完再赶过来。烧塔烧红要好几个小时。需要不少柴火。小学坪上那边堆了一大堆的柴看着像座小山，这些柴都是简妙音和小伙伴们挨家挨户讨过来的。
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简妙音还是夹起这个肥肉咬了一口。满嘴都是油，太腻了，她感觉想吐，简妙音直接跑到厨房门口把这块肉给吐了。回来说：“太肥了，吃不了。”
罗氏说：“不是说肥才好吗？平常吃的油少。心里就难受，火烧火燎的。我们以前想吃油，还没有呢，你也太浪费了。不吃就不吃啊，还咬了一口就吐掉。”
简妙音说：“要不捡回来再洗洗留给你。”
罗氏说：“怎么有你这样的女儿啊？你自己吃了吐了的，还要说给我。”
简妙音弟弟一直在吃着饭，没有吭声。
简妙音说：“我只是这么说说，丢出去就被金剑吃了。哪里还有留着给你。”现在的狗不像后面，狗都吃的这么好，现在的狗都是吃米饭青菜。加点水或者加点米汤。不像后面城里还专门有狗粮，还煮骨头等等。乡下养狗都是这样养的，猫也是。农村养猫的很少，觉得猫不吉利，乡下野猫很多，家里养的猫很少。农村养狗的多，觉得狗可以看家，还可以上山咬兔子，咬黄鼠狼。乡下不像城里，每天都会锁家里的门，一般家里有狗，大门都是不用关的。除非家里遭过贼，才会把所有的门都关的好好的。
三个人吃完饭，罗氏在洗碗。简妙音和弟弟正要走，罗志说：“你们去哪啊？待会要开始杀鸡杀鸭过节了。”
简妙音说：“我们要去守着小学坪上的柴和油呀。其他人还没吃饭呢，等着我们换了再回去吃饭。”
罗氏说：“让你弟弟去看着，换他们去吃饭，你在家里帮忙杀鸭子。”
简妙音说：“好的。”留在家里帮忙。她弟弟则去学校看柴了。
鸭子是简妙音和弟弟一起养的。前面罗氏买了十只小鸭子回来，后面死了一只，跑了一只，就剩八只。之前还杀过一只，还有七只。这次过节要杀一只鸭子，都在坪旁边的竹林里，要自己去抓鸭子，简妙音和罗氏一人站一边，把鸭子赶过来。简妙音冲过去飞快地抓住了一只鸭子。
罗氏说：“妙妙，你现在不光力气大，你跑的还挺快呀。这鸭子一会儿就被你抓到了。是不是这鸭子太胖了？跑不动呀？”
妙音心想我现在都金丹期了，难道我还抓不住一只鸭子吗？你就是不帮忙赶过来，我也能抓到呀。抓着鸭子后简妙音拎着两个鸭脚，提着鸭翅膀。罗氏拿手抓着鸭脖子，在鸭脖子下面把一小撮毛拔光，拔光后拿着菜刀在脖子上来了一刀，把鸭血放在一个公碗里。公碗里加了盐，还放了一点水，鸭血倒满之后用筷子不停的搅拌，然后再停下来，后面就会成为鸭血凝固。
把鸭子杀好，又让简妙音去抓了一只鸡，抓鸡跑的比鸭子更快，简妙音还是很快的抓住了。把鸡给罗氏，罗氏没有让简妙音帮忙提着鸡腿，再从脖子上割一刀，她觉得把鸡血放了的话，鸡就没有那么营养。罗氏拿了一个竹子切了一半做的装米的杯子，像打酱油似的那种小勺子，只是没有拿的手柄。罗氏提着鸡，把鸡倒立着，把鸡脖子放在那个竹筒里面。过一会儿，鸡就窒息死了。
简妙音看着觉得有点残忍，还不如直接一刀给个痛快。窒息的那个过程。鸡翅膀不停地扑腾着。感觉有点不好。鸡死后罗氏又把鸡脖子上的毛扯开一点，拿刀割了一下，放出来一些血。这个鸡血是不要的。大部分的鸡血都凝固了，放出来的血很少。
又让简妙音去厨房，给大锅放上水，放火把水烧开。水开后，罗氏提着鸡脚和鸭脚把鸡鸭放在在锅里游几圈。不能烫太久，烫太久了，皮就烫烂了。一拔毛容易把皮一块块的拔下来。转两圈就可以了。然后提出来。放在外面坪上开始拔毛。
罗氏拔鸡毛，鸡毛很好拔，用手慢慢往下推，整个毛就拔掉了，鸭子的话拔完了之后还有很多小绒毛。小绒毛要用手一根一根拔出来。拔完后拔不掉的小绒毛要拿着线，在鸭子身上来回的割，才能把小绒毛搞干净，还得把鸭子鸭掌上的那层黄色的皮去掉。鸭嘴上的皮，还有鸭舌头上的皮，都得退掉。把这个退完后，用剪刀把鸡和鸭都从屁股后面那里剪开，把内脏掏出来。肠子也用剪刀剪开，鸡胗和鸭胗剪开留下，心肝留下，其他的都是丢掉的。
弄完后简妙音在厨房负责烧火，罗氏在做晚饭，等忙完把饭做好，已经到了傍晚的时候。简妙音弟弟回来家里吃晚饭。晚上过中秋节，菜比中午多了很多，鸡、鸭、还有鱼、鱼是罗氏买的简家村别人家塘里养的。还特意搞了一碗鲫鱼汤，加起来有12个菜，三个人算是特别丰盛了。罗氏说：“你们多吃鱼汤，鱼汤补脑，这样聪明。”罗氏把鱼眼挑出来，给简妙音弟弟说：“儿子，来你吃了鱼眼，鱼眼睛明目的。”
简妙音不吃鲫鱼，她爱吃鸭肉、鱼丸、芹菜拌胡萝卜这些菜，就在吃自己喜欢吃的。
吃完饭，罗氏给了简妙音和弟弟每个人两个月饼，是本地特色的月饼，千层月饼，还有每人一个桃酥。简妙音和弟弟把饼放在袋子里，提上就走了。
简妙音从家里带了火柴过去，跟弟弟两个人就开始在塔里先烧火。这时候天已经黑了。其他小伙伴见她们来了之后，也回家吃晚饭了，吃完再赶过来。烧塔烧红要好几个小时。需要不少柴火。小学坪上那边堆了一大堆的柴看着像座小山，这些柴都是简妙音和小伙伴们挨家挨户讨过来的。
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