第七百一十一章 学习厨艺
这个时候我吞了吞口水老实说我还真的是没有想过大厨可以把我看的如此透彻，这个时候我几乎是下意识的问着大厨：“那您既然看出了我的来意，为什么还带我进入后厨？”
大厨听了我的话以后看着我的眼睛叹了口气：“以前我在某一个时候其实和你露出差不多的神情过，所以看见你想起了以前的我了，所以我就想要帮你一把。”
“但是事先说好，我只是负责教你一道薛神医很喜欢吃的菜，到时候究竟是你能学到几分就卡你自己的了！”这个时候大厨看着我叹了口气慢慢的说道。
“做菜不像是你们修行，需要考虑的事情没有那么的单一，所以看起来是很简单的，但是你要是做起来的话就很困难了，先前你若是碰到了一个脾气倔强的厨子，答应了和你的比试，哪怕是你记下了他做菜所有的步骤，其实也是没有用的。因为一个厉害的厨子，可都是有秘方的！”这个时候大厨指了指正在炒菜的徒弟，对着我说道。
而我听到了大厨的话以后也是有些意外，本来确实如大厨所言，我对厨子这一个行业并没有一个很好的概念，我只是觉得炒菜这一个问题，只要是我自己掌握了炒菜的步骤的话，是和大厨看起来是没有任何区别的。
可是听到大厨的话i后我才知道，在这一个行业里面我确实是有些坐井观天了。
这个时候我认真的整理了一下自己的衣服，然后对着大厨抱拳，恭敬的说道：“小子受教了！”
都与我来说今天可真的是长了一个不小的见识，而大厨在我说完话以后就带着我到了他炒菜的地方，他指了指漆黑的铁锅对我说道：“炒菜最为重要的是掌握火候，只要是火候到位了，那么一道菜就成功了一半，而如果火候出了问题的话，那么这一道菜就会立刻的失败！”
大厨一说起如何炒菜的时候，整个人的身上都是有一股看起来很是很严肃的，而我这个时候也是听的很认真。
大厨这个时候又指了指旁边盘子里面放着的生菜对我说道：“对于厨子来说第二个比较重要的地方，那就是食材，一个干净的额食材是可以让事物发挥出更好的味道，而如果食材的选取不是很好的话，那么着一道菜也同样是废掉了！”
“所以如果你想要做出一道美味的额菜肴的话，这两点你一定是要放在自己的心里面。一定不可以有丝毫的怠慢，做菜和修行上其实有一点是一样的，那就是要认真，要在自己的菜里面放入自己的心，只要用心做出的菜，才是可以称得上是美味佳肴。而如果一个人做出来的菜是没有用心的，那么即便这一道菜在好吃，也是没有灵魂的！”大厨很严肃的看着我，然后慢慢的说道。这个时候从刚才的认真也是变成了严谨的态度，对于做菜还需要这么多的东西我还真的是不知道的。
心在的我想到刚才自己的想法的时候，也是觉得有些可笑，如果不了解做菜的诀窍的话，那么即便是掌握了大厨绝技菜肴的步骤，又有婶儿用？
在听大厨说了这么多以后，我觉得即便是我侥幸的做出了和大厨看起来一模一样的菜，那么在味道上也肯定是天差地远。
“做菜不用太仔细的去记盐粒和酱油的多少吗？”这个时候我看着大厨的徒弟在炒菜的时候似乎对于盐粒和酱油的使用都是没有经过仔细的测量过的。
当大厨听到我的话的时候，蔑视的笑了笑：“一个厨子最基本的就是知道社么佐料该什么时候放，而如果一个山野村夫都知道的东西还需要特地去交的话，我觉得这个厨子肯定是不合格的！”
“我的这些弟子们在成为我的徒弟之前全都是一些比较厉害的酒楼的精英，而之所以在成了精英以后还愿意来我这里做学徒，为的就是进修自己的厨艺。如果他们的厨艺还是需要时时小心怎么去放盐粒和酱油的话，那么我早就让他们滚蛋了！”
看着我的视线一直在那个炒菜炒的很快，而且看起来动作都是行云流水的年轻人的时候，大厨笑着说道。
而且大厨说话的时候带着一些很强大额自信心，当看到我看着那个厨师露出惊讶地时候，他的脸上也是闪过了一些骄傲。
通过大厨的表情我可以判断，那一个看起来就是炒菜的高手的人，一定是大厨的手底下有数的高明的厨子。
“现在的你不要去想那么云的东西，对于你来说，你需要的姿势一道菜额素食全方位的提升你的厨艺，所以我教起来其实也是很简单的！但是人的悟性是不一样的，所以这个菜我只做两边，能学会多少就看你自己的本事了！”大厨看了看我，笑着说道。
听到大厨的话以后我赶忙的收回了自己的视线，因为在大厨说完话的时候，就用布在他的那一口黑锅上面擦了擦，看起来像是要开始做菜了一样。
如果是先前的我的话，可能看到这个时候大厨的动作的时候还是可以很悠哉的看着大厨做菜的，但是在大厨说了这么多关于做菜的知识的时候，我就没有把法在以先前的那一种情绪看着大厨做菜了。
——内容来自【咪咕阅读】
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大厨听了我的话以后看着我的眼睛叹了口气：“以前我在某一个时候其实和你露出差不多的神情过，所以看见你想起了以前的我了，所以我就想要帮你一把。”
“但是事先说好，我只是负责教你一道薛神医很喜欢吃的菜，到时候究竟是你能学到几分就卡你自己的了！”这个时候大厨看着我叹了口气慢慢的说道。
“做菜不像是你们修行，需要考虑的事情没有那么的单一，所以看起来是很简单的，但是你要是做起来的话就很困难了，先前你若是碰到了一个脾气倔强的厨子，答应了和你的比试，哪怕是你记下了他做菜所有的步骤，其实也是没有用的。因为一个厉害的厨子，可都是有秘方的！”这个时候大厨指了指正在炒菜的徒弟，对着我说道。
而我听到了大厨的话以后也是有些意外，本来确实如大厨所言，我对厨子这一个行业并没有一个很好的概念，我只是觉得炒菜这一个问题，只要是我自己掌握了炒菜的步骤的话，是和大厨看起来是没有任何区别的。
可是听到大厨的话i后我才知道，在这一个行业里面我确实是有些坐井观天了。
这个时候我认真的整理了一下自己的衣服，然后对着大厨抱拳，恭敬的说道：“小子受教了！”
都与我来说今天可真的是长了一个不小的见识，而大厨在我说完话以后就带着我到了他炒菜的地方，他指了指漆黑的铁锅对我说道：“炒菜最为重要的是掌握火候，只要是火候到位了，那么一道菜就成功了一半，而如果火候出了问题的话，那么这一道菜就会立刻的失败！”
大厨一说起如何炒菜的时候，整个人的身上都是有一股看起来很是很严肃的，而我这个时候也是听的很认真。
大厨这个时候又指了指旁边盘子里面放着的生菜对我说道：“对于厨子来说第二个比较重要的地方，那就是食材，一个干净的额食材是可以让事物发挥出更好的味道，而如果食材的选取不是很好的话，那么着一道菜也同样是废掉了！”
“所以如果你想要做出一道美味的额菜肴的话，这两点你一定是要放在自己的心里面。一定不可以有丝毫的怠慢，做菜和修行上其实有一点是一样的，那就是要认真，要在自己的菜里面放入自己的心，只要用心做出的菜，才是可以称得上是美味佳肴。而如果一个人做出来的菜是没有用心的，那么即便这一道菜在好吃，也是没有灵魂的！”大厨很严肃的看着我，然后慢慢的说道。这个时候从刚才的认真也是变成了严谨的态度，对于做菜还需要这么多的东西我还真的是不知道的。
心在的我想到刚才自己的想法的时候，也是觉得有些可笑，如果不了解做菜的诀窍的话，那么即便是掌握了大厨绝技菜肴的步骤，又有婶儿用？
在听大厨说了这么多以后，我觉得即便是我侥幸的做出了和大厨看起来一模一样的菜，那么在味道上也肯定是天差地远。
“做菜不用太仔细的去记盐粒和酱油的多少吗？”这个时候我看着大厨的徒弟在炒菜的时候似乎对于盐粒和酱油的使用都是没有经过仔细的测量过的。
当大厨听到我的话的时候，蔑视的笑了笑：“一个厨子最基本的就是知道社么佐料该什么时候放，而如果一个山野村夫都知道的东西还需要特地去交的话，我觉得这个厨子肯定是不合格的！”
“我的这些弟子们在成为我的徒弟之前全都是一些比较厉害的酒楼的精英，而之所以在成了精英以后还愿意来我这里做学徒，为的就是进修自己的厨艺。如果他们的厨艺还是需要时时小心怎么去放盐粒和酱油的话，那么我早就让他们滚蛋了！”
看着我的视线一直在那个炒菜炒的很快，而且看起来动作都是行云流水的年轻人的时候，大厨笑着说道。
而且大厨说话的时候带着一些很强大额自信心，当看到我看着那个厨师露出惊讶地时候，他的脸上也是闪过了一些骄傲。
通过大厨的表情我可以判断，那一个看起来就是炒菜的高手的人，一定是大厨的手底下有数的高明的厨子。
“现在的你不要去想那么云的东西，对于你来说，你需要的姿势一道菜额素食全方位的提升你的厨艺，所以我教起来其实也是很简单的！但是人的悟性是不一样的，所以这个菜我只做两边，能学会多少就看你自己的本事了！”大厨看了看我，笑着说道。
听到大厨的话以后我赶忙的收回了自己的视线，因为在大厨说完话的时候，就用布在他的那一口黑锅上面擦了擦，看起来像是要开始做菜了一样。
如果是先前的我的话，可能看到这个时候大厨的动作的时候还是可以很悠哉的看着大厨做菜的，但是在大厨说了这么多关于做菜的知识的时候，我就没有把法在以先前的那一种情绪看着大厨做菜了。
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